別府市北浜の『BB（ダブルビー）』でランチです。トキハ別府店の隣、別府駅側です。

店舗に駐車スペースは無いので、車はトキハ別府店に停めるのがオススメだよん。

表の看板にメニューがあります。（もちろん店内にもあります。）

ランチメニューから「Aセット　テリヤキソース」と「Dセット　ホットドッグ」に決めていざ店内へ。

と、思ったけど何やら気になるガチャガチャが。1回100円でハズレ無し。しかも1等は「バーガーセット無料券」2等には「ホットドッグ無料券」、そのほかににもトッピング無料やソフトドリンク無料券などが。

これは引くしかない。

わくわく。寒いのでとりあえず店内で開封しましょう。

店内1

店内2

4人掛けのテーブル席が2つにカウンター席とこじんまりした店内。シンプルでおしゃれ感が漂います。

さきほどのガチャガチャカプセルを開封。5等でした。

5等はコーラ1本無料だったので、Aセットに付けてもらう事に。

そしてDセットのホットドッグはなんと既に完売。開店30分で完売するほどの人気メニュー、気になります。

仕方ないので「Cセット　チミチュリソース」に変更。ドリンクに「自家製ジンジャーエール」を注文します。

スープ到着。あたたかいオニオンスープが冷えた体に染みます。

スライスジンジャーが入っていて、ちょっとピリッと辛くてめちゃめちゃ美味しい。

ホットもあるみたいなので、冬にはピッタリですね。

「Aセット」到着です。フライドポテトとこの位置から見えてませんが、ニンジンのピクルス、チリビーンズが付いてます。

テリヤキソースをたっぷりかけて、紙に包んでいただきます。

バンズは軽くふんわりしているのに、しっかりと具材をホールドできる絶妙な硬さ。

照り具合も綺麗な弾力あるチキンのジューシーさとテリヤキソースの甘辛さの相性が抜群に美味しいです。

邪道かもしれませんが、トッピングにマヨネーズが欲しい。あ、クリームチーズとかでも合いそうです。

ニンジンのピクルス、オギキャロットというらしい。箸休め的にもピッタリな爽やかな酸味。

チリビーンズ美味しい。スパイシーさが後を引きます。

続いて「Cセット」。こちらはポークですね。

チミチュリソース。玉ねぎやパセリ、ニンニクにワインビネガーなどを効かせたソースで、主に南米のペルーやアルゼンチンで肉料理に使われるソースらしい。

たっぷりかけますよ。

肉の厚み凄い。

大きな豚1枚肉は驚くほど柔らかくて、難なく噛み切れます。ほんのり塩味がついてて優しい味。

そこにさきほどのチミチュリソース。玉ねぎの甘味やワインビネガーの酸味などが加わって一気に味に深みが増します。

豚肉の脂もこの爽やかソースのおかげで凄く食べやすく美味しい。好きですねチミチュリソース。

今回は残念ながらホットドッグが完売だったので、次回こそは。ハンバーガーも肝心のビーフを堪能しにまた来たいと思います。

たべよん、本日も美味しくいただきました！ごちそうさまです。

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