大分市の中島にオープンした『韓丼 大分中島店』にランチに行きました。

40ｍ道路を西大分から大在方面へ。ドン・キホーテを過ぎてすぐのローソンの隣です。

店舗裏に駐車場がありますが、お昼時はかなり混雑するので、少し時間をずらして行くと良いようです。

入口の券売機で食券を買って、カウンターにいる店員さんに渡すと呼び出しブザー（？）を渡されます。

フードコートとかでよく見かけるアレです。

注文を受けてカルビを焼き始めるので、少々時間がかかります。

その間に、次回券売機でモタつかないためにテーブルのメニュー表で予習をしておきます。ちなみに今回は「さっちゃんのカルビ丼　並」と「スン豆腐 和牛すじ肉+トッポギ5本」です。

さっちゃんて誰でしょう。よく見ると「京都名物」と書いてあります。

ピビンバと石焼ピビンバは違うものだったんですね。スン豆腐のほうは辛さの調整もできるみたいです。

店内に肉の焼ける良い香りが漂ってきました。もうすぐ出来上がりそう。

ブザーが鳴って、カウンターへ。

先に出来上がったのは「スン豆腐 和牛すじ肉+トッポギ5本」でした。

石焼き鍋に入ったスープがグツグツと泡を立ててます。熱そうで辛そう！

純白でモチッとしたトッポギ。もち米じゃなく、うるち米で作ったお餅です。

スープは辛い中にも魚介の旨味が溶け込んで美味しく体も温まります。牛すじもコリコリと歯ごたえがあって美味しい！しかも豆腐と春雨でとてもヘルシー。

続いては「さっちゃんのカルビ丼 並」。

焼きたてのカルビ肉を韓国風の甘めのタレに絡めてご飯の上に。

これはもう、見たままの味、想像どおりの美味しさです。

タレが軽く焦げて香ばしく、カルビは適度に脂があって柔らかい。

並盛りだとボリューム的にちょっと物足りないと感じたので、次回は予習したトッピングでカバーしたいところです！

たべよん、本日も美味しくいただきました。ごちそうさまです！

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店舗名	韓丼 大分中島店
住所	大分県大分市市碩田町2丁目1-34
営業時間	11：00～23：30 定休日　無し