毎日食べれられる味。

大分市のソレイユ内にある『お食事処　あかり』へ行きました。
ソレイユは『花邨』『カフェパウゼ』と、手堅く美味しいお店が出店しているので、期待値がおのずと上がります！
ここ『あかり』は、ランチ営業のメニューは日替わり1品のみ。ですので、席につくと自動的に料理が運ばれてきます。この日のメニューは「煮込みハンバーグとひじきの煮物、ごはん・みそ汁・つけもの」でした。
店内に入ると女将さんらしき人が元気よく迎えてくれます。すでにテーブル席は、ほぼ満席でカウンター席へ座ります。なんと座ってから2分たらずで料理が目の前に！めちゃくちゃ早い。

いやあ、見た目は普通。盛り付けが凝っているわけでもないし、ハンバーグが予想よりデカイなどのサプライズも無い。ちょっと期待はずれな感じもあります。
・・・と、ここまで書けばわかると思いますが、

ハイ、美味しいデース！
お店に入ったときに、ほぼ満席な時点である程度は予想できましたが。
ハンバーグの肉が良い感じで塊感がるのですが、硬いわけではなく、良く煮込まれていて噛むと肉汁がジュワ～っと口の中へ広がります。
これは手作りに違いない！とカウンター越しの大将を見ると、ひき肉練ってました。

ひじきも美味しいなあ。当然みそ汁も美味しいし、ご飯も美味しい。
これはあれです。友達のお母さんの料理がすごく上手だったみたいな。
毎日食べても飽きのこない味付けだと思いました。
たべよん、本日も美味しくいただきました。ごちそうさまです！

「お食事処 あかり」はホテル日航大分 オアシスタワー隣、全労済ソレイユ2階です。

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店舗名	お食事処 あかり
住所	大分県大分市中央町４丁目２−５
営業時間	11：30～14：00 18：00～22：00 定休日　日曜日・祝日