沖縄県発のステーキ店。

中央町商店街の中ほどに沖縄県発祥のステーキチェーン「やっぱりステーキ」の姉妹店「あっぱれステーキ」がオープンしたので早速行きました。
オープン当日の早い時間帯でしたが、店内は既にほぼ満席です。やっぱりみんな肉が好きなんですね。
入口の券売機で食券を買います。食べるのは、はもちろん「あっぱれステーキ」！
今回はスタンダードに200gにします。
店内に入り店員さんに食券を渡し少し待つと、じゅうじゅうと音をたてる肉が運ばれてきました！

肉！です！肉！
熱々の溶岩石の上に脂身の少ない赤身ステーキが乗っかってます。ああ、食欲をそそる良い香り。切ってみると中は結構赤くて、好みに合わせ溶岩石で焼きながら食べるそうです。
ちなみにこの溶岩石は富士山の溶岩石を使用しているみたいですが、他の溶岩石とどう違うかは不明。ただ、なんだかリッチな気分には浸れます。

テーブルの前にはなんと14種類もの調味料が並びます。
沖縄で人気のステーキソース「A1ソース」も良いですが、個人的にはブラックペッパーにシークワーサーソースの組み合わせが絶品でした。そうそう、サラダバーがついてくるので、ライス、サラダ、スープは食べ放題です。
また、ステーキ200gって意外とペロリといけちゃった！もう少し食べたいな・・という方は、100gで￥500の替え肉というシステムもあるので安心です。