大分市中央町の『石臼挽き信州お蕎麦。KUNPU』でランチです。ガレリア竹町ドーム広場のヤノメガネ竹町本店、宝石店RAFFINE三井の並びです。
店頭でソフトクリーム販売中だよん。
店内は奥に長く、写真奥の壁よりもまだ先があります。
この日は訪れた時間が昼前だったため、比較的席は空いていましたがこのあと満席に。
注文は席のタッチパネルから。
今日は人気メニューの1位「蕎麦(冷)とミニ天丼セット」と2位の「かしわ南蛮蕎麦(温)」に「鶏めしおにぎり」を付けて注文。
最近は暑くなってきたし、せっかくなので食後に「ソフトクリーム食べ比べ3種盛り」も注文しました。
おしぼり、お茶などはセルフコーナーで。
蕎麦茶です。蕎麦茶と聞いてイメージするあの香ばしいお茶とは少し違いますね。
信州蕎麦はこうなのかな?あまり馴染みがないのでわかりませんが。
10分ほどで2品とも到着。まずは「蕎麦(冷)とミニ天丼セット」から。
普通盛りでこの量です。大盛りでも良かったかな。
艶とコシのある蕎麦です。つゆの味が薄めなので、少し物足りなさも感じますが、そのぶん蕎麦の風味を味わえる。
喉越しもよく、小気味良く啜る信州蕎麦は美味しい。やはり大盛りでも良かったかも。
季節の野菜と海老の天ぷらのミニ天丼。
衣がサクッと揚がっていて、こちらも美味しい。
続いて「かしわ南蛮蕎麦(温)」と「鶏めしおにぎり」です。
こちらの蕎麦も美味しいです。ざると違ってモッチリ感が増しておりボリューム的にも満足。
相変わらずつゆの味が薄味というか優しいので、たぶんこれはもう信州蕎麦の特徴なのかもしれませんね。
あるいは自分の舌が味の濃い食べ物に慣れすぎてるのかも・・。
かしわは、かも南蛮的なものを想像していましたが鶏天です。衣がつゆを吸って美味しい。
ちょっと調べたら、蕎麦における「南蛮」ってネギの事なんですね。勉強になりました。
鶏めしおにぎり。出汁が染みてて美味しかったです。
食後のソフトクリーム。
左から「ピーマン」「ノーマル」「蕎麦」の3種です。
「ピーマン」のソフトクリームが本当にピーマンの味で驚きです。
そしてピーマンのほんのりした苦みにソフトクリームが合うのがまた驚きでした。
ピーマンだけど後味がミルク・・・不思議な美味しさ。テイクアウトもあるので是非。
たべよん、本日も美味しくいただきました。ごちそうさまです!
信州=ナガノ県・・・梅雨の準備は万端?
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店舗名 | 石臼挽き信州お蕎麦。KUNPU |
住所 | 大分県大分市中央町1丁目5-3 |
営業時間 | 11:00~15:00(ソフトクリームのみ16:00まで) |