大分市大手町の『ぶたの籠』でランチです。大分県庁前を国道197号の城址公園から金池方面へ。大手町3丁目交差点を左折、50mほど進むと右手にあります。
以前たべよんで紹介した「黒酢チキン南蛮定食 たかもとや」があった場所だよん。
メニューはこれで、食券を購入します。
基本一律1,000円です。今日は「2種豚せいろご飯」と「もつカレー」で。
店内広くはありませんが、整頓されてて清潔感があります。
10分待たずに2品とも到着。ランチは提供が早いとありがたいですね。
せいろに入っていますが、せいろ蒸しでは無さそうですね。
炭火焼き豚バラブロックとスライス、中央に温泉卵。
豚肉は大分県のブランド豚「九重夢ポーク」を使用との事。
この炭火焼きが、焦げてるところも柔らかくジューシーで美味しい。シャキシャキのネギと合わせて食べると肉の甘味が一層引き立ちます。
2種盛りなのでスライスのほうは、ピリ辛のコチュジャンがトッピングされています。
これまた豚肉の脂と辛いコチュジャンが合いますね。そしてちょっと辛すぎかなと思ったら
温泉卵にディップして。甘辛まろやかな味になって更に美味しい。
続いては「もつカレー」です。九重夢ポークの豚バラスライスに「もつ」トッピング。
もつが夢ポークかは不明。
豚肉以外の具もニンジン、ゴボウ、コンニャクと・・・もつ煮込みのような顔ぶれ。
カレーのスパイシーさはあまり感じられないものの、どこか懐かしさのある味です。給食のカレーっぽくもあるような。ちょっとユルめのルーが美味しい。
もつもたっぷり入ってます。臭みはもちろんありません。柔らかくて美味しい。
カレーのボリュームも思った以上にあり、満腹になりました。
「豚せいろ」という名前から想像する「せいろ蒸し」ではありませんが、九重夢ポークを使った炭火焼はオススメです。
金曜日は夜間の居酒屋営業もしているそうなので、ぜひいかがでしょうか?
たべよん、本日も美味しくいただきました!ごちそうさまです。
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良い夢見れるかも!
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店舗名 | ぶたの籠 |
住所 | 大分県大分市大手町2丁目2-8 アイビル1F |
営業時間 | 月~木・土11:00~14:00 金11:00~14:00 17:00~23:00 定休日 日曜日 |