大分市高城の『焼きそば 丹頂』へランチに行きました。
大分中心街から国道197号を高城方面へ。カガシヤ88の隣です。
店舗裏に駐車場があります。50mほど離れていますが。
店内はカウンターと壁際に2人掛けのテーブル席が3つ。
開店後すぐに行ったんですが、ほぼ満席。ご家族で経営されているようで、お互い声を掛け合って活気のある店内でした。
メニューは壁に掛かっています。
少し見え難いのでコチラを見てください。近くなら出前もOKみたいす。
今日は「焼きそば」と「とり天定食」を注文。
早速カウンターの内側でカシャカシャとコテで焼きそばを混ぜる音と、ソースの焦げる良い香りがしてきます。
しばらく待つと、なんと先に「とり天定食」が到着。
柔らかい衣の大きなとり天がゴロゴロ。
衣にほとんど味付けしていないみたいで、かなり淡白な味。なんというか家庭的な味のとり天です。
ご飯、とり天ともにボリュームがあり満腹必至のメニューです。
続いて「焼きそば」が到着。こっちもボリューム凄い。
豪快に盛り付けられてます。
紅しょうがは自分でトッピングしてます。
麺は細麺で、パリっと焼いた部分があって香ばしい、日田焼きそばです。
シャキシャキしたもやしの食感と、適度に脂身のある豚肉、甘めのソースは紅しょうがとも相性が良いです。
シンプルだけど美味しい。
食べているあいだも出前の注文が次々と入ってきていました。
その中で皆さん「チャンポン」をよく注文されていたので、次回はチャンポンに挑戦してみたいと思います。
たべよん、本日も美味しくいただきました。ごちそうさまです！
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| 店舗名 | 丹頂 |
| 住所 | 大分県大分市高城新町9-1 |
| 営業時間 | 11：00～22：00 定休日 日曜日 |
