とんカツ ふない

ここは穴場です!

とんカツ ふない

大分中央郵便局裏手にある『とんカツ ふない』へ行ってきました。
オープンは最近のようですが、ここは以前おなじくトンカツ屋さんの「とんかつ勝一」というお店があったようです。
開店と同時くらいの時間で向かったんですが、すでに2人先客がいました。店内は照明を落とした落ち着いた雰囲気で、テーブルが3つとカウンター席の小じんまりしたつくりです。
今回はヒレ、ロースを注文。まずはヒレカツから。

トンカツ ヒレ ¥1,300
トンカツ ヒレ ¥1,300

シンプルな器にシンプルな盛り付け。ソースはテーブルに備え付けですので、好みの量を自分で掛けて食べます。

ヒレアップ

ヒレは脂身が少なく肉厚で、しっかりと肉を食べている実感があります。
肉質が良く、パサついた感じは全く無くて、肉の旨味が胡麻の入った甘めのソースとともに口の中へ広がります。
からしを付けて食べるのも美味しいんですが、カボスを軽く絞るとさっぱりとした軽い後味になり、オススメです。

トンカツ ロース ¥1,200
トンカツ ロース ¥1,200

ロースカツもシンプルで一見どこにでもある定食屋さんのトンカツっぽい見た目ですが、こちらも肉の質が良いのだとおもいます。ジューシー!
適度な脂身はしつこさがなく、これまたぺろりと食べてしまいます。

ロースアップ

お品書きには、豚肉は国産を使用と書いていますが、国産豚を使っていても必ずしも美味しいとは限りません。その点『ふない』のトンカツは、ほんとに美味しい豚肉でした。さらに上ロースと上ヒレになると、九重夢ポークという大分県産のブランド豚を使用していると書かれています!これもきっと美味しいはずです!
それにしてもメニューがトンカツとチキンカツのみなのが清々しい。
個人的には、ここのロースでカツとじ丼なんかも食べてみたい気はします。
たべよん、本日も美味しくいただきました。ごちそうさまです!

とんカツ ふない

とんカツ ふない外観

「とんカツ ふない」は大分中央郵便局裏です。

0
店舗名とんカツ ふない
住所大分県大分市府内町3丁目3-13
営業時間11:30~14:30
定休日 土・日・祝祭日
スポンサーリンク

お気軽にコメントをどうぞ

メールアドレスが公開されることはありません。