大分市猪野の『龍源』でランチです。大分市中心部から国道10号を下郡方面へ。滝尾橋を渡り明野へ向かいます。HIヒロセを過ぎて猪野交差点を右折、400mほど進むと左手にあります。

入ってすぐ食券を購入するシステム。店内はテーブル席と何故か壁を挟んでカウンター席があります。

テーブルにもメニューがあります。券売機で焦って見落としたメニューありますね。

まずは定番のラーメンを注文。今回は「醤油ラーメン」にしましたが、席に着いてゆっくりメニューを見返すと「重慶小麺」とか「台湾紅焼牛肉麺」とか気になるラーメンありますね。

一品料理から「唐揚げ」と、気になった「中華バーガー」を注文。

大きなチャーシューとメンマ、玉子、ネギがトッピング。

中太縮れ麺で食べ応えあります。鶏ガラ醤油ベースのスープはなんだか懐かしい味。最近は独自の美味しさを追求してる凝ったラーメン店が多いですが、こういう昔ながらのラーメンというのも好きですね。

厚めに切られた大きなチャーシュー3枚。ほろほろというほど柔らかくも無く、適度な歯ごたえで美味しい。

フォカッチャ的な見た目の「中華バーガー」です。豚角煮を挟んでる中華蒸しパン？かと思ったけど、表面かるく焼いてるっぽいですね。

蒸しパンよりはもっちりした生地。

ちょっと調べると「肉夾饃（ロージャーモー）」っていう中華パンに肉を挟んだ料理がありました。生地も焼いて作るようなのでたぶんこれですね。

具材はルーロー飯の具材っぽいものが入ってます。シャキシャキタケノコ美味しいです。テイクアウトがあると良いかも。

薄衣の唐揚げは揚げたて熱々。

味がしっかり付いていて、酒のツマミにもピッタリな唐揚げですね。

中華バーガーとともにテイクアウトしたくなります。

たべよん、本日も美味しくいただきました！ごちそうさまです。

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店舗名	龍源
住所	大分県大分市猪野２１−３８
営業時間	11:30～14:30　17:00～21:00 定休日　月曜