本格讃岐うどん喰らう。

大分市の中央町にある『うどん専門 めだか』へランチに行きました。
お店は晃星堂書店のとなり、てったこの裏手にあります。
美味しいと聞いていたので、混雑時を避けようと12時前にお店に到着したんですが、店内を覗くとまさかの満席！？いや、奥のカウンター席がかろうじて空いてます。
というか、ここのお店はカウンター席のみです。みなさん壁を向いてうどんを食べています。一見さんお断り的な玄人向けのお店かとも思いましたが、そんな事はなく、お客どうしで席を譲り合ったり、大将がメニューの説明をしてくれたりと雰囲気はいたって和やかで一安心。
ほっとしたところで、今日は暑いので冷たい「ぶっかけ」とオススメの「肉うどん」を注文。

カウンターには調味料。
この「日本一辛い 黄金一味」ですが、本当に辛いので注意です！
一振りであんまり出てこないので、調子に乗って何度も掛けたら口の中がヒリヒリするほど辛かったです。

店内には色々な情報が所狭しと貼ってあります。ちょっと何処見て良いのかわかんない状態。そんな壁の情報を読んでいると、すぐにうどんが到着。

大分のうどんというか、九州のうどんは柔らかいものが多いので、コシのある讃岐うどんは好みが分かれるとは思いますが、自分は時々無性に食べたくなります。
ぶっかけうどんには、カボス・・じゃなくて、すだちが付いていますのでギュッと絞っていただきます！エッジの立った麺がコシの強さを物語っていますね。大根おろしと生姜で夏バテの予防にもなりそうです。
肉うどんはまず出汁がウマイ！ほど良く煮込まれた牛肉も、柔らかくて美味しいです。
当たり前ですが、どちらの麺もコシがあって、モチモチしてるけどつるりと食べられる本格讃岐うどんでした。店内は席が少ないけどお客は多いので、食べ終わったらサッと次のお客さんにバトンタッチして退店。
たべよん、本日も美味しくいただきました。ごちそうさまです！

『うどん専門　めだか』は大分市中央町てったこの裏手です。

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店舗名	うどん専門 めだか
住所	大分県大分市中央町1-1 メディカル二宮ビル
営業時間	11：30～15：00 18：00～20：30 定休日　土曜日・日曜日