大分市小池原の『麺屋 牛三郎』に行きました。国道197号を高城・鶴崎方面へ。仲西陸橋北交差点を右折、1Kmほど進むと左手にあります。小池原丁字路の信号の少し手前です。

店内は外から見るよりも、けっこう広いです。訪れたのは13時30分ごろだったんですが、客が数人カウンターにいるだけで少し不安に・・・。

と、思いきや、次々とお客さんが入ってきました。“谷間”の時間だったのかな・・？

メニューはこちら。ラーメンは「牛骨ラーメン」と「チャーシューメン」の2種類。いやチャーシューメンも牛骨なので、1種類か。

もちろん「牛骨ラーメン」と「チャーシューメン」それに加えサイドメニューの「牛豚餃子（5個）」も注文しました。

7～8分ほどでラーメンが2つ到着です。

牛骨ラーメンといえば、以前たべよんで紹介した『らぁ麺 牛ごろ（現在は移転）』以来ですが、『牛ごろ』のスープに比べかなり澄んだ印象です。

スープは口当たりの良いあっさりした味で美味しいです。当然豚骨のあの特有の香りはありません。

最近どうも自分の中で、あっさり系のラーメンに好みが移行しつつある気がします。

麺は細麺です。硬さは「普通」でお願いしましたが、更にあっさり狙いなら「硬め」のほうが合うかもです。

続いては「チャーシューメン」です。覆いつくさんばかりのチャーシューがトッピングされています。

牛骨ラーメンなんで基本的には同じなのですが、チャーシューのぶんだけ豚の脂がスープに溶け込んでいる感じで、先ほどの牛骨ラーメンより少しこってりしてます。

少し遅れて「牛豚餃子」到着。美味しいそうな焼き色。

ムチムチっとした餡にはジューシーさがあまり感じられず、上品といえば上品で好みの分かれそうな味。餃子は豚肉オンリーのほうが好みでした。

大分では珍しい牛骨ラーメンのお店『牛三郎』。裏に10台ほど停められる駐車場もあって利用しやすいと思います。

たべよん、本日も美味しくいただきました！ごちそうさまです。

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店舗名	麺屋 牛三郎
住所	大分県大分市小池原1011-1
営業時間	11:00～24:00 定休日　無し