大分市津留の『味平ラーメン 嵐』へ。40m道路沿いの九州運輸局大分運輸支局ナナメ向かいあたりにあります。入店は19:00ごろでしたが、店内に他に客は無く、食べ終わるまでにも誰も訪れませんでした。
お店にお客さんは居なかったものの、出前の電話で忙しそうではありました。
店内はテーブル席が2つ、小上がりとカウンター席です。
メニューからBセット(みそラーメン+ミニやきめし)とアラシラーメンを注文。
カウンターの内側で大将と女将さんが慌ただしく調理をはじめました。
そして2品がほぼ同時に到着!
アラシラーメンは味噌ベースのピリ辛ラーメンです。
味噌の風味はアッサリしていて薄味ですが、結構辛い。
ネギも沢山入っていて、寒くなるこれからの季節にピッタリです。
続いてはBセット。
こっちは普通の味噌ラーメン。
同じく薄味の味噌ラーメンですが、辛くないぶんちょっと物足りないです。
ただ、豚バラ肉のチャーシューは美味い!
そして「やきめし」これが今回のクセモノです。
塩とうまみ調味料と油!
ときどき口の中でうまみの結晶をガリッと噛んでしまうことも。
油が多くて、スプーンですくった感触がまるでリゾットのようです。
ある意味斬新!
これを美味いと感じるかどうかは、意見の分かれるところだと思いますが、少なくとも1口目の印象は「すげえ美味い!」でした。
食べ進めるうちに、油がだんだんと胃もたれしてきます。
しかし不思議なことに食べ終わってしばらくすると、「なんか美味しかった」という印象が残ります。
そして次の日には嵐の「やきめし」が食べたいなあ。となってきます。
たべよん、本日も美味しくいただきました。ごちそうさまです!
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店舗名 | 味平ラーメン 嵐 |
住所 | 大分県大分市東浜1丁目13-3 |
営業時間 | 11:00~21:00 定休日 月曜 |