距離感は大事。
大分市の新川にある「やきそば かどや新川店」へやきそばを食べに行きました。
焼きそばの「かどや」は市内に数店舗あるものの、ここ新川店が特別美味いという知人の薦めもあって、初来店です。
店内はカウンター席のみ。カウンターが鉄板になっており、目の前で焼きそばを作ってくれるスタイルです。店員はおらず、ただ黙々と鉄板の手入れをする頑固そうな店主にちょっと距離感を感じちゃいます。セルフのお冷を取ってきて、壁に貼ってあるメニューから、今回は「肉・卵（B）」の小を2つ注文。1つは￥50プラスして「カレー入り」を注文。
注文を受けた店主が手際よく具材を鉄板の上に重ねていく。
大量の黒ゴマを入れているのが印象的でした。
ここで、具材に火を通すため暫く放置。鉄板の上のもやしを見つめる店主と自分。
鉄板が近いので、ときおり腕に油が飛んでくる。
なんか気まずいなあ、と思っていると突然店主が『かどやは初めて？ネットとかで見たの？』と。あれ？頑固そうに見えて意外とフレンドリー？。
『カレーは普通のと全然味が変わっちゃうよ。』え？そうなんですか。良かった普通のも頼んでて。
そこから世間話的な会話で和やかな雰囲気に。
カリカリに焼いた豚肉とシャキッとしたもやしの食感。黒ゴマと青のりがソースの香ばしさを引き立てます。太い麺に卵とカレーが絡んで美味しいです。
ただ、鉄板にかなり近づいて食べないといけないので、取り皿があると良いかもと思いました。
その後も『麺に卵を絡めて、火が通る前に食べてみて。』『ここが一番美味しい部分！』と、最初の遠かった距離感が嘘のようです。
たべよん、本日も美味しくいただきました。ごちそうさまです！
「かどや 新川店」はOAB大分朝日放送近くです。
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| 店舗名 | かどや焼きそば 大分新川店 |
| 住所 | 大分県大分市新川町2丁目3-3 |
| 営業時間 | 11：00～20：00 定休日 月曜日 |
かどや新川店です。ご来店ありがとうございました。また、丁寧で詳しい投稿も合わせて感謝いたします🙇ただ、文中で「駐車場はなし」との表記がありますが、当店は店舗より少し離れておりますが、駐車場は創業当初よりございます。確認はされましたでしょうか？これは当店の営業にも支障がありますので、修正のほどをよろしくお願いいたします🙇
かどや新川店さま
コメントありがとうございます。駐車場の件、失礼しました。
該当部分を削除させていただきました。✌️
大変すいませんが、麺が固くて芯があり 味が無く、嫌な思いをしました。
かどや新川店の名前を名乗るのはやめていただきたい。
持って帰って金を捨てた気分ですよ。
最初から萩原に行けばよかった。
愛想悪いわ。二度と行かない。