大分市都町にオープンした『麺庵　椿』にランチに行きました。

都町のジャングル公園北側にあるセブンイレブンの向かいです。

たこ焼き屋のとなり

12時ちょうどぐらいにお店についたんですが、平日昼、それも師走の都町とあって1番のりでした。

店内は明るくてきれいです。テーブル席が3つと壁際にカウンター席があります。

メニューは壁に貼ってありました。どうやら純豚骨が売りのようです。

純豚骨ってなに？

ということで、今日は「純豚骨らぁめん」と「純豚骨カレーライス」を注文しました。

店内中央にニンニク、紅ショウガ、辛子高菜のトッピングがあります。

注文から3分で「純豚骨らぁめん」が到着。めちゃくちゃ早いです！

まさかラーメンが3分で出てくるとは思いませんでした。

硬めの細麺に絡む豚骨スープが、コクがあってすごくクリーミー。

甘さが舌の上に残る感じですが、しつこさはなくてアッサリした後味。

メニューの写真ではもう少し炙られていたチャーシュー。しかも2枚だったような・・。

続いては「純豚骨カレーライス」。

こちらにもチャーシューが載っています。そしてこちらははなぜか2枚。

辛さはほとんどありませんがコクのあるスパイシーなルゥが、ご飯に合います。

純豚骨カレーというくらいなので、豚骨スープが隠し味になっているのかもしれません。

ジャングル公園の脇、セブンイレブンの向かいという立地、深夜までの営業などで忘年会で飲んだシメにピッタリなラーメンではないでしょうか。

たべよん、本日も美味しくいただきました！ごちそうさまです。

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