別府市の石垣に新オープンした『中華料理 福籠（ふくろう）』でランチです。
国道10号を日出方面へ。餅ヶ浜交差点を左折し、線路を渡った2つ目の交差点を今度は右折し直進すると左手にあります。「温泉フィットネスしんせい」の1階部分が店舗になっています。
駐車場は、店舗前に数台あります。
店内入って右がカウンター席、左がテーブル席、中央が小上がりになってます。
小上がりは広いので、お子様連れでも安心。
15時までのランチメニューがあります。
Aセットは、ごはん、スープ、サラダ、デザート、あんかけ玉子に7種類のおかずから1品選びます。
Bセットは、Aセットに唐揚げがプラスされます。
今日はAセットを2つ注文。おかずは「唐揚げ」「酢豚」にします。
12時を過ぎて店内には続々とお客さんが入ってきますが、意外にも女性のお客さんが多い印象です。
テーブルには他にも通常のメニューが置いてあります。
待つこと10分ほどで「唐揚げセット」到着。
デザートは杏仁豆腐。
唐揚げが大きくてボリューム満点。
味は、なんというか中華の独特なスパイスが効いた唐揚げで美味しいです。
普通の定食屋さんの唐揚げ定食とは明らかに違う中華な味。
そんな唐揚げの箸休めのつもりで一口食べた「あんかけ玉子」が絶品！
フワフワの玉子に甘みのある出汁の効いたあんが絡んで、優しい味。
ほんとに玉子の硬さとか丁度良くて、これだけおかわりしたいほどです。
続いて「酢豚セット」が到着。
お酢の良い香りと甘酸っぱいあんが食欲をそそります。
豚肉は見た目から、ミンチかと思いましたが、豚肉の食感が残る肉団子でした。
表面をカリッと揚げていて肉の旨味が凝縮されて美味しいです。
酢豚も唐揚げも本格的な中華の味ですが、お店の雰囲気がライトなところが女性のお客さんに受けてるのかもしれません。
Aセットは制覇しようと心に決めたので、次回は「エビチリ」と「にら玉」にします！
たべよん、本日も美味しくいただきました。ごちそうさまです！
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| 店舗名 | 中華料理 福籠（ふくろう） |
| 住所 | 大分県別府市石垣東３丁目２−５１ 東成ビル1F |
| 営業時間 | 11：30～15：00 17：30～22：00 定休日 月曜日 |
