大分市府内町に2月27日に新オープンした『Cedar Scent（シダーセント）』へランチに行きました。
南インド風カレーのお店です。
場所は、府内五番街を県庁方面へ向かって進み、リパーク大分府内町駐車場の向かいにあるビルの奥へ。
通りに看板が出ているのでわかると思います。
店内にはテーブル席とカウンター席。
広くはありませんが、壁が黒板だったりおしゃれな感じにまとまっています。
その壁の黒板にメニューがありました。
「ミールス（ベジ）」と「今週のカレー」の2品。もちろん2品注文です。
セットでラッシーも注文しました。
ミールスというのは、豆や野菜を使った数種類のカレーとご飯がセットになったものだそうで、少しずつ混ぜながら味の変化を楽しんで食べるカレーとのこと。
テーブルに食べ方の説明イラストもありました。
見づらい気もしますが、どうやら好きに混ぜて食べて大丈夫そうです。
食べ方のシミュレーションをしていると「チキンカレー」が到着。
スパイシーな良い香り！ココナッツの風味と、柔らかく煮込んだチキンのコクがご飯にあいます。
辛さはあまり感じられません。
付け合わせのピクルスが美味しかった。
そして、「ミールス（ベジ）」が到着。
説明のとおり、ご飯に混ぜていただきます。
まず左端から「サンバール」かな？
せんべいみたいなパリパリの「パーパル」も手で砕いて混ぜます。
ちょっとスパイシー。けっこうアッサリした味。これ美味しいのかな？
次々と混ぜていきます。豆のスープ「ダール」、トマトのスープ「ラッサム」。
酸味と塩気が加わって、一気に複雑な味になりました。なるほど。
良くわからないけど、不思議と美味しい！
辛みや酸味、塩気などどれかが突出することなく、口の中で色々な味が混ざり合い、なんとも不思議な美味しさです。
最後は「ヨーグルト」をかけて。
見た目こそ少々あれですが、味に深みが増して胃にも優しそう。
最後よく冷えた爽やかなラッシー。
Facebookのページを見ると、今後めちゃくちゃ美味しそうなメニューが控えてるようなので、次回が楽しみです！
たべよん、本日も美味しくいただきました。ごちそうさまです！
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| 店舗名 | シダーセント (Cedar Scent) |
| 住所 | 大分県大分市府内町2丁目2-15 なぎさやビル1階 |
| 営業時間 | 火～土11：00～15：00 日11：00～16：00 定休日 月曜日 |
